用料

日式乌龙面3份鸡胸肉150g红辣椒1条小白菜2株青葱1根

鸡胸鲜蔬炒乌龙的做法

步骤1:红辣椒切片;小白菜切段;鸿喜菇去除底部剥散;青葱切段;茄子切粗丝

步骤2:鸡胸肉切丝,加入醃料拌匀

步骤3:取一炒锅,加入2大匙油,锅热后放入鸡肉、葱段及红辣椒小火煎香

步骤4:倒入蔬菜炒软

步骤5:倒入酱料改转大火煮滚

步骤6:放入乌龙面(冷冻熟面)、小白菜,盖上锅盖闷煮至乌龙面可以拨散

步骤7:翻炒均匀吸附汤汁,试味道?依家人喜好加入乌醋或辣油调整风味,即完成料理!

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