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为您提供竹笋排骨汤的菜谱，包括竹笋排骨汤的做法,竹笋排骨汤的做法步骤,竹笋排骨汤怎么做好吃等详细内容。
"猪肩小排300克","米酒60毫升","冷水1000毫升","玉冷笋（麻竹笋）1颗"
1、猪肩小排放入热水锅中，倒入米酒30毫升，川烫去除腥味，取出后冲洗备用。
2、准备一锅冷水，倒入川烫过的猪肩小排、玉冷笋、米酒30毫升。
3、盖上锅盖，以小火闷煮50分钟，最后加入盐巴调味即完成啰～
