用料

橄榄油1匙奶油1方块鲑鱼(切块放入照烧酱汁醃制)1块蒜仁(去膜切片)2瓣红辣椒(去蒂头斜切段)1根青葱(仅切绿色葱花)1根白芝麻少许柠檬(切片)1/2颗

咸中带甜蜜汁照烧鲑鱼的做法

步骤1:将以上的材料洗净切好备用，就可以开始料理囉!

步骤2:热锅后，倒入橄榄油及奶油融化搅拌均匀。

步骤3:将醃制过的鲑鱼放入锅中并煎至上色。

步骤4:接着放入蒜片与辣椒炒香。

步骤5:倒入照烧酱汁与鲑鱼肉块一起煮入味。

步骤6:将照烧酱汁煮至收汁后就可以盛盘。

步骤7:最后撒上葱花与少许白芝麻，淋上柠檬汁便完成囉。

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