用料

青花菜1朵鸿喜菇半包红萝卜1小块蒜瓣4瓣葵花油适量水0.8碗盐适量

鸿喜菇炒青花菜的做法

步骤1:备料：青花菜切小朵洗净，鸿喜菇切尾后拨开，红萝卜去皮切薄片，蒜瓣压碎去皮。

步骤2:起油锅爆香蒜头

步骤3:加入红萝卜片拌炒

步骤4:加入鸿喜菇一起拌炒至菇味四溢

步骤5:加入青花菜拌炒，再加入0.8碗水，盖锅盖焖煮。

步骤6:待青花菜变色，焖煮熟成，加入盐巴调味翻炒均匀。

步骤7:起锅上菜，完成！

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