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用料
白萝卜550克,水750克,再来米粉250克,水250克,盐适量
萝卜糕的做法
1、先将白萝卜去皮,切小丁加入水,放入电锅,外锅一杯水。
2、等电锅跳起后,直接用搅拌棒把萝卜汤打成泥。
3、把再来米粉跟水混合。把萝卜泥也一起倒入再来米粉水里,此时会有点水,移至瓦斯炉,加点盐巴,中小火不停翻炒至成稠状,煎匙拿起不会马上掉下粉浆的程度。
4、面包机的容器涂上油,将炒好的米煳放入容器,盖上铝泊纸,按烘烤1小时。时间到后。倒出放置凉成完成了。