用料

"杏鲍菇10小条","玉米笋约8根","大蒜3小瓣","奶油1小块"

酱烧奶油杏鲍菇玉米笋的做法

1、将杏鲍菇切成2公分的块状，玉米笋一根约切成3-4段，蒜头切成细末。

2、起锅加入2小匙油和约2立方公分大小的奶油(也可以全用奶油)，小火让奶油充份融化后倒入蒜末，煸炒出香气。

3、倒入杏鲍菇及玉米笋，炒至杏鲍菇变软出水，略收干水份后由锅边倒入酱油翻炒均匀，视口味咸淡酌量加盐，最后关火洒上少许黑胡椒提味，即可盛盘享用。

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