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用料
"鸡腿2-3只","阴凤梨10小片","苦瓜1/2颗","嫩豆腐1/2","鸡骨高汤适量","盐巴依个人口味"
凤梨苦瓜鸡汤的做法
1、将阴凤梨、苦瓜(切成块状)、豆腐(切成块状)、鸡腿放进锅中。因本人很爱吃豆腐,所以有加入豆腐。爱吃豆腐的朋友们也可以加一点豆腐进去喔!
2、加入高汤,开始用大火方式煮滚,之后转小火继续熬煮至香气扑鼻。
3、香味扑鼻,小火再次煮滚后,就可以加盐巴(如果觉得有些苦,可以加适量的黄冰糖),搅拌一下,在滚一次,就可以享用啰!