用料

蒲瓜1颗贡丸6颗蒜头3颗姜丝少许葱1株油少许康宝鲜味炒手（原味）2匙（分开加入）

蒲瓜炒贡丸的做法

步骤1:将蒲瓜削皮切小块。贡丸切四等份（对切再对切）。蒜头切碎、切片都可。葱切葱花。（没拍到）姜丝切丝。

步骤2:准备另一锅加入大约1/3水煮滚，再加入贡丸煮。

步骤3:准备炒锅热油后加入蒜头爆香。

步骤4:蒜爆香后加入蒲瓜及炒手1匙翻炒。

步骤5:加入少许姜丝翻炒。

步骤6:炒至软。

步骤7:加入贡丸锅内煮滚，加入1匙炒手，将蒲瓜煮至软烂即可。完成后加入葱花，再煮一下就起锅。

步骤8:完成。

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