用料

芒果一颗木瓜半颗桑葚酱三大匙西瓜一小块地瓜粉135g

五彩仙丹的做法

步骤1:水果分别打成汁（要过滤）

步骤2:果汁煮沸

步骤3:趁热冲入地瓜粉（一开始要使用器具拌,因为面团会很烫）

步骤4:拌至面团不会黏手（面团太黏加地瓜粉,面团太干加冷开水）

步骤5:搓圆（面团接触空气太久会变干,可用保鲜膜包住,防止干掉）

步骤6:水煮滚后丢下煮5分钟（要稍微搅拌以防黏锅）,在闷15-20分钟（依大小时间可微调）

步骤7:捞起可泡在糖、黑糖或蜂蜜可以保持Q软

步骤8:完成

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