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煎鳕鱼

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用料

鳕鱼1片(约300公克),低筋面粉2大匙,沙拉油2大匙

煎鳕鱼的做法

1、将鳕鱼的鳞片刮除后洗净沥干。

2、将调味料均匀地抹在两面上,腌渍约1分钟。

3、腌好的鳕鱼两面都沾上面粉。

4、热锅,倒入沙拉油,将鳕鱼放入锅中,以小火煎至两面金黄色后装盘即可。



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