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用料
新鲜益生菌粉25g牛奶1公升
自制倍增营养优格的做法
步骤1:秤好足量奶粉,以水调和成牛奶,并搅拌均匀无结块后,放入冰箱冷藏至冰凉为止。
步骤2:将冷藏牛奶取出,换装带盖的罐子(玻璃、金属、塑胶均可),加入菌粉搅拌均匀,确定完全溶解。
步骤3:倒入半米杯的水量至电锅内,按下煮饭键直到跳起,转至保温状态,将封好的优格牛奶放入,并盖上电锅盖,存放8小时。
步骤4:第一次制成的优格吃至剩1/3量时,重复调好第1步骤的牛奶,再倒入剩下的优格中,搅拌均匀后放入电锅,重复第3步骤的制作方式,即完成第二次的优格。
步骤5:省钱大作战-