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为您提供芹菜秀珍菇的菜谱，包括芹菜秀珍菇的做法,芹菜秀珍菇的做法步骤,芹菜秀珍菇怎么做好吃等详细内容。
红萝卜适量,秀珍菇适量,芹菜适量,姜丝适量
1、红萝卜切丝、芹菜切断、嫩姜切丝
2、先炒红萝卜丝，炒出一些黄油(红萝卜素)之后，把红萝卜丝拨到一旁；然后把秀珍菇放下去慢慢干煎出水(锅里不用再加油)。
3、秀珍菇稍微出水后，把姜丝、芹菜段放入锅里翻炒，起锅前加入鸿喜菇高汤跟少许盐巴即可。
