用料

（牛佤）冻干松茸菌3片大米2两玉米适量豌豆适量胡萝卜适量青椒适量葱适量食盐适量

时蔬松茸炒饭｜牛佤松茸食谱的做法

步骤1:将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，放入打散的鸡蛋液中，添入适量食盐，拌匀，备用。

步骤2:大米煮熟成米饭，备用。

步骤3:把玉米和豌豆剥粒，胡萝卜，青椒和葱洗净切丁，备用。

步骤4:热锅下油，把松茸鸡蛋液炒至金黄色出锅。

步骤5:热锅下油，依次将青椒，胡萝卜，豌豆，玉米倒入锅中翻炒，添入适量食盐调味。

步骤6:最后倒入米饭和松茸鸡蛋，炒匀后，撒上葱花即可起锅。

步骤7:完成。

小贴士

1、可以自由搭配选择其他蔬菜。

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