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用料
竹笋1块昆布1片干贝6个白米1.5杯16榖米0.5杯红藜麦适量美白菇1包鸿喜菇1包香菜适量葱适量芹菜适量
干贝竹笋炊饭的做法
步骤1:材料照片
步骤2:昆布洗干净，干贝用米酒泡10份钟后洗干净；一起浸泡在500cc的开水中，在冰箱放置一个晚上
步骤3:把干贝昆布与浸泡的开水一起倒进锅中，煮滚转小火续煮10分钟熄火备用
步骤4:竹笋切去外面硬皮，切丝备用
步骤5:白米+16榖米+红藜麦洗净，倒入电锅的内锅备用将竹笋丝放在白米+16榖米+红藜麦上面将干贝与昆布放在白米+16榖米+红藜麦上面在内锅中倒入2杯煮干贝与昆布的水，放入电子锅中，选择什榖米的按键烹煮
步骤6:美白菇、鸿喜菇拨成一丝一丝备用热锅不放油，将美白菇鸿喜菇放入锅中煸炒。这样可以把菇类的多糖体炒出来并增加香气
步骤7:起锅前加入日式酱油调味，并放葱花&香菜屑
步骤8:煸炒过的美白菇、鸿喜菇更香喔!
步骤9:等电子锅中的炊饭煮好，拌入炒好的美白菇、鸿喜菇并试味道；若咸度不够可再加入日式酱油，
步骤10:最后再加入粗黑胡椒粒&芹菜碎屑
步骤11:简单美味的干贝竹笋炊饭就完成了。
步骤12:呵呵!煮好这一锅,我可以2天不用下厨了！