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为您提供宫保高丽菜的菜谱，包括宫保高丽菜的做法,宫保高丽菜的做法步骤,宫保高丽菜怎么做好吃等详细内容。
高丽菜340g姜末适量蒜末4瓣干辣椒4枝花椒适量
步骤1:材料，高丽菜装在塑胶袋内，撒1g盐和香油在袋内，摇晃袋内高丽菜，使高丽菜出水，下锅时不会太膨松，缩短炒菜时间。
步骤2:起油锅小火炸花椒炼油，花椒快转黑时，捞出花椒粒。
步骤3:下高丽菜略炒，接着。下蒜末，姜末，辣椒段。
步骤4:最后下一匙豆瓣酱，中大火快炒均匀，起锅前下一匙乌醋。
步骤5:上桌。
