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为您提供麻油猪饭的菜谱，包括麻油猪饭的做法,麻油猪饭的做法步骤,麻油猪饭怎么做好吃等详细内容。
猪胛心150元长糯米7米杯姜一大块麻油适量米酒3米杯盐适量
步骤1:准备所有食材：①猪胛心②姜③糯米④米酒⑤麻油⑥盐
步骤2:锅中倒入麻油，姜爆香，再放入猪胛心续炒香。
步骤3:再倒入糯米，加少许盐调味，再倒入3杯米酒拌炒均匀。
步骤4:将拌好的米饭倒入内锅中，用筷子戳几个洞再下去蒸煮(外锅放2杯水)
步骤5:待跳起后稍微翻搅一下，再放两杯水至外锅再蒸一次即可。
