用料

低筋面粉150g马铃薯100g盐1g砂糖15g植物油42g

马铃薯脆饼的做法

步骤1:将马铃薯蒸熟捣碎。

步骤2:将低筋面粉、糖、盐和植物油拌匀。

步骤3:将捣碎的马铃薯加入，揉拌成面团。

步骤4:将面团杆成5mm的面皮。

步骤5:将片状面团切成一块块长方形，放置于烤盘上，用叉子戳出孔洞。

步骤6:将饼干放入预热好170度的烤箱烤20分钟。

步骤7:出炉，放凉，完成！

步骤8:咸甜咸甜，口感松脆，成品相当美味喔！

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