用料

蛤蛎20颗虾头些许柠檬叶2片南姜4片香茅些许虾子10只玉米笋5根鸿禧菇1朵泰式酸辣酱2大匙鱼露1大匙柠檬汁1大匙椰浆100ml香菜些许

泰式酸辣海鲜汤的做法

步骤1:先把蛤蛎煮熟，待会可以使用！

步骤2:使用另一个锅子，使用适量的水熬虾头当汤底，滚了之后再加入柠檬叶.南姜.香茅

步骤3:加入泰式柠檬叶2片.虾子8-10只.玉米笋4-5根.鸿禧菇1朵

步骤4:加入约2大匙的泰式酸辣酱>1大匙的鱼露>1大匙的柠檬汁

步骤5:加入刚才的蛤蛎，可以试一下味道依自己的喜欢的口味加入蛤蛎汤>再放入100ml椰浆煮滚后关火

步骤6:最后摆上香菜增色风味就大功告成啦

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