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中筋面粉200公克速发酵母0.7小匙糖2/3大匙水0.7米杯
步骤1:外皮材料混合后,发酵一小时
步骤2:绞肉加入酱油及水,搅拌至黏稠,再加入胡椒,葱,拌匀,放入冰箱,备用。将发好的面团,分成4份,包入少许面粉,捏成圆球(为了做出层次)
步骤3:将圆球杆平,包入肉馅,捏合,沾上蜂蜜水,再沾上芝麻,放入烤盘
步骤4:烤箱预热至220度,烤15-20分钟即可