用料

无骨鸡腿肉２只葱１支辣椒１根香菜２支美生菜1/4颗

好简单凉拌鸡的做法

步骤1:1.葱切花，辣椒切片，香菜切小段，美生菜切丝。

步骤2:1.无骨鸡腿肉入滚水中，烫约１５～２０分钟，煮的过程用小火，这样肉更嫩口喔。（煮的时间还是要看买的鸡腿肉大小只来调整时间）

步骤3:调制酱料：葱花，辣椒片，香菜，香油。酱油膏，番茄酱混合均匀，这样就可以了

步骤4:美生菜丝铺底，再放上切成适口大小的鸡腿肉，最后淋上酱料就完成囉。

步骤5:美味上桌！

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