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为您提供豆瓣酱辣炒竹篙笋的菜谱，包括豆瓣酱辣炒竹篙笋的做法,豆瓣酱辣炒竹篙笋的做法步骤,豆瓣酱辣炒竹篙笋怎么做好吃等详细内容。
水煮竹篙笋1斤肉燥1小匙蒜头3瓣豆瓣酱1大匙橄榄油1小匙水1小碗
步骤1:加热平底锅，倒入橄榄油、放入蒜头切成的蒜末爆香。
步骤2:竹篙笋沿着纤维用撕的方式撕成长条状，冲洗后用菜刀切成5cm长一段，放入锅中拌炒。
步骤3:加入肉燥、辣豆瓣酱和水一起滚煮到水份收干。
步骤4:美味上桌喽～
