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用料
洋葱二分之一颗红萝卜少许鸿禧菇适量小甜椒一个生菜适量牛肉片150克葱少许蒜瓣一个
韩式烧肉饭的做法
步骤1:蔬菜切成条状如图所示,牛肉加入米酒、酱油、太白粉抓醃备用。
步骤2:洋葱、蒜末、红萝卜先入锅拌炒。
步骤3:红椒、鸿禧菇下锅。
步骤4:牛肉下锅炒熟。
步骤5:韩式辣酱+烧肉酱+热水搅散,加少许至锅中拌匀试口味,不够再适量加入,最后加入葱段,少许芝麻油即可完成。
步骤6:盘中盛入白饭(两盘),放上烧肉、适量生菜装饰就可以上桌囉!