用料

芋头1个香菇10朶沙拉油、酌量虾米、红葱头或油葱酥酌量绞肉200g白胡椒粉酌量水12米杯外锅水2杯糖、盐酌量烹大师酌量

美味指数百分百的做法

步骤1:芋头去皮切丁

步骤2:香菇泡水后切成”丝"

步骤3:虾米泡水备用

步骤4:红葱头切薄片

步骤5:起油锅爆炒红葱头、虾米、香菇、绞肉待香气四溢呛入些许酱油后即先乘出备用

步骤6:将芋头丁炒香

步骤7:加水后加入炒香的步骤5再加糖、塩、白胡椒粉

步骤8:将在来米粉加入水中充分拌匀再加入步骤7中翻炒

步骤9:将充分搅拌之步骤8倒入电锅内锅中再用饭匙将表面整平后放入电锅中蒸熟

步骤10:待电锅閞关跳起取出待凉后倒扣取出即大功告成囉

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