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为您提供奶香酥浓奶酥面包的菜谱,包括奶香酥浓奶酥面包的做法,奶香酥浓奶酥面包的做法步骤,奶香酥浓奶酥面包怎么做好吃等详细内容。
高筋面粉280g鲜奶175g蜂蜜(枫糖)15g海盐3g荷兰发酵奶油20g
步骤1:把所有材料混入,打成团,休息一小时发酵。制作内馅,奶油打发混入全部材料;揉搓成等重的圆,放入冰箱冷藏。
步骤2:将面团秤重平分,将奶酥内馅包入,安置待第二次发酵。发酵至1.5倍大后,挤上奶酥酱放入烤箱175度,烤25分钟(依各人烤箱不同)