用料

米粉500克红葱头10颗香菇8朵虾米半碗猪绞肉300克芋头300克酱油、盐、糖、胡椒适量

港式芋头糕的做法

步骤1:炒香红葱头，盛起。

步骤2:分别炒香香菇、虾米。盛起。

步骤3:炒香猪绞肉。将前三项混合拌炒。加酱油、塩、烹大师，拌炒后盛起。

步骤4:在来米粉加500CC水搅拌。粉浆加入锅中食材继续拌匀。

步骤5:电锅内锅抹油，将所有食材倒入抹平。

步骤6:外锅放1.5杯水，蒸熟即可。

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