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用料
白米2杯鲑鱼一片青花菜一颗红萝卜半条黑木耳1~2朵鲜香菇一朵
摇摇小饭团的做法
步骤1:红萝卜去皮,木耳、香菇洗净去蒂头全部切小丁青花菜洗净沥干备用鲑鱼可以先抹盐(也可以不抹)备用。米洗净加入红萝卜丁、木耳丁和香菇丁再加3杯水,置电锅外锅一杯水(依平时煮饭程序)
步骤2:煮饭同时先烫绿花菜,烫熟后捞起置凉,另热炒锅煎鲑鱼煎熟就好,不用煎到洽洽。青花菜切细碎,鲑鱼用叉子搓碎,鱼刺一定要挑干净,避免小朋友吞下把青花菜、鲑鱼拌入煮好的饭里面并加上调味搅拌均匀
步骤3:放入模型里摇一摇轻松变好吃的饭团可以个人喜好包上海苔或洒海苔香松