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低筋面粉200g蛋1颗可可粉60g糖粉或砂糖100g香草精(可无)3g
步骤1:奶油打发加入糖粉混合(分两次加),加入蛋搅散再加入可可粉和香草精拌匀。面粉过筛加入。面团混合好后放入冰箱冷藏(1h)
步骤2:烤箱180°预热取一小快面团揉成圆形(也可放在手掌上再用模具压出形状)。放入烤箱180°烤15分钟左右即可