用料

鸡蛋2颗沙茶酱一大匙葱花适量

沙茶炒蛋的做法

步骤1:打散两颗蛋,(我个人比较喜欢蛋白和蛋黄有点分开的样子,所以我没有搅拌很久~只是稍微打了两三下)

步骤2:开始煎鸡蛋

步骤3:直到鸡蛋可以前后左右摇晃不会沾黏,那就可以翻面了

步骤4:鸡蛋很快就熟了尽快起锅先切大片

步骤5:如果锅子里很干的话,就再倒一点点的食用油来爆葱花

步骤6:葱花的香气出来后,将刚刚接切好的鸡蛋片一起倒进锅里拌炒

步骤7:加入沙茶酱拌炒均匀

步骤8:▅▄▃完╰(〞︶〝)╯成▃▄▅

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