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番茄肉酱义大利面
为您提供番茄肉酱义大利面的菜谱，包括番茄肉酱义大利面的做法,番茄肉酱义大利面的做法步骤,番茄肉酱义大利面怎么做好吃等详细内容。
用料
番茄1颗洋葱0.33颗绞肉50克生香菇2颗蒜头2瓣番茄酱2大匙义大利面1人份义式香料适量
番茄肉酱义大利面的做法
步骤1:洋葱切丁、蒜切末备着。起一锅热水烫番茄，然后去皮，切丁备着(热水不要倒掉)。生香菇切丁备着。在热水锅中加入四尖匙的盐，放入义大利面。绞肉放入平底锅中拌炒(不需放油)，待肉末颜色均变，再倒入洋葱和香菇丁，炒至洋葱便透明即可将料拨到锅边。
步骤2:放入一匙油和番茄酱下去，在油中炒番茄酱，拌炒几下后再倒入番茄丁将所有材料拌炒均匀并加入五大匙的面水和磨碎的义式香料开中火慢慢炖，等到番茄软了即可。捞起义大利面在淋上酱汁，简单的番茄肉酱面就完成了。