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用料
猪肉片200克红椒2颗小黄瓜1根菠菜50克红萝卜190克鸡蛋2颗
韩式拌饭的做法
步骤1:先把猪肉片加入调味料醃好。
步骤2:蔬菜类(菠菜除外)全部切成细条。
步骤3:在锅子里煮沸热水后,把菠菜烫熟,捞起来挤干水分,加入调味料拌匀。
步骤4:分别把红萝卜、小黄瓜、红椒加点盐炒熟,备用。
步骤5:再把猪肉片炒熟。
步骤6:然后,分别把所有食材放在热呼呼的白饭上,再把半熟的煎蛋放上,趁热把所有食材淋上预先混合好的拌饭酱油(按个人喜好,可加可不加)搅拌好即可享用。