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小地瓜600g麦芽糖250g糖250g水300cc
步骤1:备齐材料
步骤2:麦芽糖倒入锅内加入糖.锅子宜选用锅底面积较小的锅子.
步骤3:加入水.煮滚让糖和麦芽糖融化
步骤4:地瓜去皮.把去皮的地瓜用水洗净
步骤5:将地瓜放入已滚的糖水锅中.等滚后.转小火保持微沸腾的状态.20分.地瓜就熟透.糖汁也蜜进去地瓜里
步骤6:冰凉吃起来QQ和热热吃松软绵都好吃