用料

洋葱1/2颗培根3片洋菇六颗青花耶适量甜椒1/2颗综合海鲜适量鲜奶100ml鲜奶油100ml白酒200ml白饭（隔夜）两碗青酱六大匙帕玛森起士粉适量

青酱海鲜炖饭的做法

步骤1:洋葱、培根、洋菇、甜椒切片

步骤2:培根、洋葱、洋菇一起炒香

步骤3:倒入白酒煮滚

步骤4:隔夜饭先弄散（

步骤5:倒入鲜奶、鲜奶油盖锅盖小火慢炖到喜欢的炖饭软度加入帕玛森起士粉拌匀（增加稠度）最后再加入海鲜闷熟关火后稍微放凉再拌入青酱（避免青酱黄掉）

步骤6:盛盘后摆上烫熟的甜椒、青花耶生干贝用喷枪炙烧到表面微焦（干贝要买可生等食级）

步骤7:开饭！！！

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