印尼炒泡面

印尼泡面2包青菜适量红萝卜1/4条鸡蛋2颗香肠一条

步骤1:预备材料**超市里的indomie全部卖完，所以用了炒虾面，味道更不一样。个人最爱还是Indomie**

步骤2:先把蔬菜切成条状，香肠切粒。**蔬菜其实没有特别规定，两种蔬菜最佳。肉类我用的是切碎好的小腊肠，味道比普通香肠更香。可配不同肉类。建议蔬菜跟肉类比例2:1**

步骤3:|煮泡面|锅子加水，水煮开后放进泡面然后煮熟**为了增加口感，建议煮泡面的时候小煮一分钟。当炒泡面时硬度就会刚好**

步骤4:面煮熟后，用冷水冲洗，备用

步骤5:|准备配菜|热锅后加油，调中火，放入香肠慢炒煎香

步骤6:香肠微煎后，放入鸡蛋快炒**我会把肉类放一旁，用余下的用炒蛋**

步骤7:再加入青菜伴炒

步骤8:微熟后加人调味粉调味**印尼大部分的泡面都会有调味粉跟调味酱。先把调味粉跟伴菜伴炒会更香。**

步骤9:加入已熟的泡面和调味酱伴炒

步骤10:-盛岀完成-