用料

低筋面粉170g无盐奶油50g细砂糖50g泡打粉10g无糖优格50g盐巴1/4小匙全蛋液50g金桔丁50g

桔丁司康的做法

步骤1:低粉过筛无盐奶油放软所有食材拌匀优格作用，是为了帮助碱性泡打粉遇酸后发挥更好作用，让成品质地口感更柔软哦！

步骤2:将金桔丁倒入步骤ㄧ拌匀

步骤3:勿过度搅拌保鲜膜包好放冰箱冷藏30分

步骤4:取出杆平对折再对折压模

步骤5:烤箱预热200度面团表面刷蛋液

步骤6:入烤箱上火180/下火180。

步骤7:约烤15-20分钟依每家烤箱功率不同调整取出待凉

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