用料

洋葱1颗橄榄油适量鸡肝300克红酒180豪升黑胡椒盐巴适量吐司4片起士丝适量

义式风味红酒特式鸡肝的做法

步骤1:起锅后倒入适量橄榄油将洋葱丝倒入煸炒

步骤2:另外煮一锅水将鸡肝稍为川烫3分钟备用

步骤3:将步骤2倒入步骤1加入红酒及调味料ㄧ起翻炒

步骤4:烹煮完成至收汁约6-8分钟

步骤5:吐司切成小三角型摆上起士丝烤至融化

步骤6:最后取适量的步骤4放上烤好的吐司片

步骤7:一起品尝层次感丰富好吃哦

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