用料

巧克力豆200g奶油130g蛋5颗糖粉30g巧克力粉15g中筋面粉85g

超简单熔岩蛋糕的做法

步骤1:将巧克力豆及奶油隔水融化.依序加入其余材料搅拌均匀.拌好的面糊置于冰箱冷藏备用.

步骤2:马芬烤模涂上奶油(份量外),撒上一层可可粉(份量外).

步骤3:剪下马芬纸杯底部的圆圈部分.

步骤4:置于马芬烤模中.烤箱预热至200度C.

步骤5:烤箱达到预热的温度后,再从冰箱将巧克力面糊取出,倒入马芬模里.

步骤6:放入烤箱中烘烤10分钟即成!

步骤7:上桌

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