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用料
鲜虾10只蛤蜊一斤鲍鱼罐头一罐胚芽糙米2杯四季豆（可不加）适量
无敌海景鲍鱼粥的做法
步骤1:为节省时间，先用电锅将胚芽糙米煮成稀饭（依个人喜好，可用白米），并将鲍鱼罐头内的汤汁到一半入内锅与米烹煮。
步骤2:再将鲜虾去肠泥、壳及头，热锅、倒入1匙油，将虾壳及虾头入锅拌炒至虾壳变红。
步骤3:放入1碗食用水熬成虾汤，将虾壳及头沥出，虾汤备用。
步骤4:等熬虾汤及煮饭时间，另起一锅滚水，放入切小段的四季豆烫熟。
步骤5:鲍鱼取出切块。
步骤6:电锅煮好的清粥换放入锅中，开中火，分2~3次倒入刚刚熬好的虾汤，期间不断绞拌。
步骤7:待粥煮至黏稠，倒入剩余的罐头汁及蛤蜊、取壳的虾，盖锅闷煮约5分钟。
步骤8:开锅盖，放入鲍鱼块，继续搅拌，起锅前调味。
步骤9:撒上备用的四季豆，可开动囉！