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用料
猪里肌火锅肉片300g萝蔓A菜(萝美)1~2颗洋葱1/4颗青葱2根熟白芝麻1茶匙
生菜烧肉的做法
步骤1:1.准备食材,清理与清洗之。
步骤2:2.青葱切段,洋葱切丝。
步骤3:3.萝蔓A菜冲洗沥干或纸巾擦干水份,摆入盘中。
步骤4:4.起锅,开小火,放入少许油,油热后放入肉片,煎至双面转为白色后先起锅。
步骤5:5.加入洋葱与葱白炒香,至洋葱转透明状。
步骤6:6.加入调味料拌匀煮滚。
步骤7:7.再加入步骤4.肉片,烧煮至收汁。
步骤8:8.起锅前加入葱绿,拌一下转绿即可关火,起锅。
步骤9:9.步骤8.肉片放稍凉后即可摆入萝蔓A菜上,再撒上熟白芝麻即可上桌。