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为您提供义式爆浆炸饭团的菜谱,包括义式爆浆炸饭团的做法,义式爆浆炸饭团的做法步骤,义式爆浆炸饭团怎么做好吃等详细内容。
炒饭1碗起司3片鸡蛋2颗中筋面粉适量面包粉适量
步骤1:将起司片叠起,切成丁状,备用。
步骤2:将炒饭放入碗中,先打入1颗蛋拌匀。
步骤3:取一张保鲜膜,将炒饭摊平,中间放入起司丁,扭转呈球状。
步骤4:将饭团依序裹上中筋面粉、全蛋蛋液、面包粉。
步骤5:以油温160-180度C的中火,油炸至外皮呈金黄酥脆,捞起沥油。