用料

免治猪肉200g蛋白1个切碎洋葱1汤匙切碎蒜头1汤匙

汉堡蛋吐司的做法

步骤1:准备好汉堡扒的材料及调味料

步骤2:把所有材料及调味料混合

步骤3:放入搅拌机拌匀至有黏性

步骤4:打起后分成4等份，每份约60g，每份都压成圆型的肉饼型状，表面涂上少许油，用保鲜纸封好，再放进冰箱冷藏，隔天用

步骤5:准备好三文治材料的材料:1.把汉堡扒及蛋煎熟2.把番茄切片，生菜洗净，洋葱切条

步骤6:组合:在一片方包上涂上美乃滋，依次序或随意放上洋葱，蛋，汉堡扒，生菜，番茄，挤上番茄酱，再将另一片方包盖上即完成

步骤7:上桌

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