用料

蛋2颗小番茄10颗葱1～2根有盐奶油少许盐适量番茄酱少许牛奶少许

小番茄炒蛋的做法

步骤1:先热锅，加入奶油增添香气

步骤2:均匀的融化

步骤3:倒入（2颗蛋+少许牛奶+少许盐搅拌均匀）

步骤4:蛋液稍微定型后画圈

步骤5:画圈到半熟的程度后，先暂时起锅放旁边

步骤6:锅子不用洗，加入小番茄们，喜欢蕃茄味重一点可以加一点番茄酱喔

步骤7:加一点点水，盖上锅盖闷软番茄

步骤8:闷得差不多后加入蛋，拌炒一下，味道不够的话再加点盐。

步骤9:起锅前洒些葱花拌炒一下即可以完成囉

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