用料

A主食材板豆腐1块葱3根切段蒜头3瓣切片辣椒(怕辣可略)半条切片B调味料味淋1大匙高汤1/3杯酱油0.5大匙砂糖1茶匙香油0.5茶匙

葱烧豆腐的做法

步骤1:A区食材大集合

步骤2:B食材大集合

步骤3:B全部加在一起拌匀

步骤4:豆腐温柔洗净擦干

步骤5:切成0.8-1公分片状

步骤6:锅加几大滴油抹开

步骤7:中火热锅

步骤8:油热放入豆腐

步骤9:煎到两面金黄，先倒出翻全部豆腐时，可先全部滑进一个盘子，再一口气把盘子倒盖(不小心煎焦了:(

步骤10:用锅内余油爆香辛香料，葱的部分先下葱白

步骤11:倒入调味料

步骤12:放入豆腐收汁，起锅前1两分钟放入葱绿

步骤13:我们开动吧~

步骤14:完成

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