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用料
贝壳面150g鸡胸肉75g玉米粒30g萝美100g水煮蛋一颗葡萄干10g低卡原味沙拉适量油少量盐少量
低卡轻沙拉的做法
步骤1:将滚水（水量勿过少，须将贝壳面盖过）放入盐巴、油，再放入贝壳面，煮至半透明，取冰水等待冰镇，半透明状的贝壳面放入冰水中，冰镇后沥乾，使其口感更Q弹。
步骤2:另外取水加热煮滚后加盐巴，放入鸡肉，煮至全熟后捞起，放置冷却，将其剪成一口的大小即可。
步骤3:取萝美切成一口的大小，放入保鲜盒内铺底，依序放上贝壳面、鸡胸肉、玉米、水煮蛋，撒上葡萄干点缀，大功告成。