用料

青葱一枝洋葱1／4颗鸡腿肉四块到六块枸杞一小把香菇两朵玉米笋（可不加）四根切一半红萝卜（可不加）1／4根米酒适量

电锅鸡汤的做法

步骤1:鸡肉先用热开水表面烫过，防止煮好之后会有渣及多余的油脂，影响美观。内锅加水，看个人喜好可以开始放各种配料及米酒（个人发现绍兴也可以，只是风味不同）下去，冬天冷还可以放姜跟大蒜进去，如果小朋友喜欢吃玉米也可以放玉米进去

步骤2:煮好之后加盐巴跟味精调味就可以喝了，因为没有额外的油，所以里面的油都是鸡肉本身的油，再来汤头会因为食材的不同口味会有差异，如果小朋友喜欢甜的可以放红萝卜，玉米，玉米笋，洋葱这些食材来提高甜度

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