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大白菜1棵香菇3大朵金针菇2/3份豆皮6～8片蒜头4颗虾米适量高汤2碗盐适量
步骤1:肉丝、蒜头切丁、香菇切细，起油锅爆香拌炒PS.虾米刚好用完了这次没放
步骤2:白菜切细丝（比较快熟）下锅拌炒，加刚才熬鸡剩下的高汤，翻炒一下后关小火盖锅盖焖煮
步骤3:加入豆皮、金针菇，加盐调味
步骤4:再盖锅盖焖煮一下
步骤5:挑个好看的盘子上桌！
