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用料
亨氏番茄酱3汤匙白饭一杯糖ㄧ大匙葱绿三只火腿三片地瓜小条一黄椒半颗洋葱碎少许胡椒粉少许
茄汁炒饭的做法
步骤1:材料都准备好
步骤2:番茄酱跟糖混合在一起与白饭拌匀
步骤3:热油依序加入蛋,炒成碎火腿炒香蔬菜拌炒(火候是偏大的,要一直拌炒才不会烧焦)
步骤4:最后才加入葱
步骤5:开始炒饭,把结块的饭炒散,不断翻炒
步骤6:起锅前加一点胡椒
步骤7:炒蛋皮
步骤8:把饭装进耐热塑胶袋捏成想要的形状我是用起司跟香松里的海苔做造型因为不常做可爱造型不想为此买海苔或模型
步骤9:蛋黄哥也是捡香松里的芝麻跟海苔,配合起司片做的造型
步骤10:上桌