比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
高筋面粉100克水80克咖哩甜味1/12块酵母2克砂糖20克MM巧克力豆2个
咖哩面包狗的做法
步骤1:热水将咖哩块(佛蒙特咖哩甜味)融化,放置降温(大约室温)~大人操作较安全以免孩子烫伤
步骤2:加入酵母粉和糖搅拌均匀
步骤3:搅拌均匀的酵母粉咖哩液(佛蒙特咖哩甜味)倒入面粉中,用筷子搅拌以后放入冰箱~休息明天再做
步骤4:经过长时间低温发酵的面团湿黏,在工作台上撒些面粉,再用刮刀取出操作,才不会黏手
步骤5:捏出狗的造型后,表面涂一层水,放入电锅盖起来发酵一个小时(不用插电),也可直接放入烤箱发酵
步骤6:在电锅发酵1个小时后,即可送入烤箱烘烤约10分钟,面包表面变色就完成,等烤箱降温后再将面包取出,装饰眼睛和鼻子