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为您提供清蒸虱目鱼肚豆腐的菜谱，包括清蒸虱目鱼肚豆腐的做法,清蒸虱目鱼肚豆腐的做法步骤,清蒸虱目鱼肚豆腐怎么做好吃等详细内容。
无刺虱目鱼肚一副家常豆腐一盒葱丝适量葱段适量老姜片数片
步骤1:家常豆腐切块备用,葱白切段,葱绿切丝,老姜洗净切片。
步骤2:虱目鱼肚洗净,用三大匙米酒浸泡约15分钟去腥味。
步骤3:把豆腐铺底,放上浸泡好的虱目鱼肚,撒上葱段跟姜片,淋上所有的调味料。放入电锅里蒸,外锅放一杯水。
步骤4:起锅后在上面撒上葱丝就可以上桌囉。
