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咸猪肉萝卜糕

为您提供咸猪肉萝卜糕的菜谱,包括咸猪肉萝卜糕的做法,咸猪肉萝卜糕的做法步骤,咸猪肉萝卜糕怎么做好吃等详细内容。

用料

再来米粉300克白萝卜300克咸猪肉200克水900克盐巴一匙白胡椒适量

咸猪肉萝卜糕的做法

步骤1:找一个适当的容器,铺上烤纸

步骤2:再来米粉加入300克水拌匀待用

步骤3:萝卜刨丝

步骤4:咸猪肉切细碎(这样切太粗,做好切块容易掉出或萝卜糕不完整,煎的时后发现!尽量切小点唷!)

步骤5:热锅放一点油把咸猪肉炒到变白捞起待用

步骤6:同锅倒入萝卜翻炒到微变色后,加入一匙盐和白胡椒再炒一下

步骤7:萝卜加水600克煮至透明,加入咸猪肉拌匀,煮滚后关火

步骤8:关火后立刻倒入粉浆,拌匀后再开火

步骤9:开火后持续拌炒到粉浆凝固成团

步骤10:用饭勺盛装铺平

步骤11:我用电锅蒸(外锅2杯水,跳起即可)

步骤12:蒸好拿出放凉(刚蒸好比较软,取出小心)

步骤13:补一张成品照,真的超香!直接吃就很棒!


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