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姜片10片,鸡腿肉3支,米酒1瓶,麻油少许,橄榄油少许
1、先用橄榄油热锅，再拌炒姜片，炒成金黄色
2、将鸡腿肉放入姜片锅中翻炒约2分钟，再加入麻油拌炒出麻油香
3、最后加入米酒闷煮至鸡腿肉熟透，上菜前再撒一些麻油拌炒，增加香气
